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Die amerikanische Firma Metrokane bietet einen patentierten Shaker an, der zumindest für den unerfahrenen Heimbartender die Handhabung deutlich erleichtern dürfte. Der sogenannte Fliptop Shaker wird von Metrokane selbstbewußt als die “neueste wirkliche Innovation bei Cocktailshakern seit der Prohibition” angepriesen. Er besteht aus einem Metallunterteil und einem schwarzen Kunststoffdeckel, in den ein Wippschalter eingebaut wurde, über den sich das integrierte Sieb öffnen und schließen läßt.

Das Ganze sieht auf den ersten Blick aus wie eine Thermoskanne und hat sicher nicht die Eleganz eines professionellen Zweiteilers, aber funktional ist es offenbar, wie die Abbildungen auf der Internetseite von Metrokane zeigen. Entwickelt wurde der Fliptop Shaker von Ed Kilduff von Pollen Design, wie mir Bob Larimer, der Marketing Direktor von Metrokane, auf Anfrage mitteilte. Außerdem sei “das Gebrauchspatent auf das Produkt” auch auf seinen Namen eingetragen, weil er die Idee gehabt habe “die Kappe und das Sieb eines herkömmlichen Shakers in einer einzigen Einheit zusammen zu fügen”. Quelle: Mixology


